poniedziałek, 14 marca 2016

Wyzwanie koktajlowe 1/7 - szpinakowiec z imbirem i chia

Jak już informowałam na facebooku - postanowiłam sobie zrobić koktajlowe wyzwanie.
Przez 7 dni z rzędu będę przygotowywać sobie rano koktajl i dzielić się z Wami przepisem.
Do lata i dużego wyboru sezonowych owoców jeszcze daleko, więc w tym okresie przejściowym też trzeba sobie jakoś radzić!

Jako że niestety nie jestem jeszcze posiadaczką wyciskarki do soków, co pewnie kiedyś się zmieni, tym czasem jednak zaopatruje się w małym warzywniaku koło domu w soczki jednodniowe, których używam jako bazy do koktajli, aczkolwiek nie zawsze, bo będą też inne propozycje. 
Także jeżeli Wy też nie macie takowego sprzętu w domu - pamiętajcie, że jednodniowe marchewkowe, świeże soczki z buraka czy jabłek są teraz bardzo łatwo dostępne! :-) 
Pamiętajcie jednak o sprawdzaniu daty ważności, nie powinna być dłuższa niż 3 dni.






Koktajl szpinakowy z imbirem i nasionami chia

  • 100 ml świeżego soku z jabłek (ewentualnie 100 g utartego na papkę jabłka)
  • 100 ml wody
  • 1 dojrzały banan
  • 2 garści szpinaku
  • 10g nasion chia
  • 1 łyżka posiekanego imbiru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3-4 duże liście bazylii




Nasiona chia wsypujemy do szklanki, zalewamy wodą i odstawiamy na noc do lodówki.

Rano wodę z napęczniałymi nasionami łączymy ze świeżym sokiem z jabłek, posiekanym imbirem (wcześniej oczywiście obranym ze skórki) oraz resztą składników i blendujemy na jednolity koktajl.





Dzisiejsza propozycja jest dość słodka, więc z powodzeniem możecie dodać więcej wody do koktajlu i tym samym przemycić trochę płynów do diety, jeżeli macie z tym problem tak jak ja :-)

--------


5 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie koktajle ;) jednak do tych zielonych się nie mogę przekonać ;) chyba za dużo daje szpinaku bo smak jest okropny czasem ;)
    Mogę prosić o kliknięcie w linki?? Bardzo mi pomożesz ;)
    http://zlota-orchidea.blogspot.com/2016/03/wish-lista-dresslink-cndirect.html ?? Pozdrawiam i życzę miłego dnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam, mniam :) Zakręcić taki słoiczek i zabrać ze sobą na cały dzień w miasto... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo energetyczny kolor ;)

    OdpowiedzUsuń

Z góry dziękuję za każdy komentarz, wszystkie Wasze uwagi są dla mnie ważne.